Da macht der Fred bestimmt grosse Augen
Metallgeschirr aus Hotels,Gastronomie und Kantinen
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Eine Mega-Platte aus dem alten Kempinski-Hotel in Berlin.Länge stolze 58 cm und dementsprechend schwer.Warum da nun eine 56 eingepunzt ist weiß ich nicht.Möglicherweise die Größe der weißen Papierunterlage,die da manchmal rauf kam.Herstellermarke war nicht zu finden,ebenso keine Angabe zur Silberauflage.Das Teil wird bei Zeiten noch aufgehübscht.
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Schönes Teil
Bei der Nummer kann es eine Bestandsnummer sein. Damit erfolgte eine Kontrolle der Vollständigkeit des Bestands
in einzelnen Abteilungen oder bei Lieferungen ausserhalb des Hauses.
Sowas kenne ich von der Mitropa. Der Oberkellner im Mitropa Speisewagen mußte bei Schichtwechsel den vollständigen
Bestand an Geschirr, Besteck etc. vorweisen. Wenn nicht, dann hatte er den Verlust aus der eigen Tasche zu begleichen.
Gruß Fred von der Bahn
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Das mit der Bestandnummer kann stimmen.Hier auch ein Teil mit weitaus höherer Nummer:
http://www.potsdamer-platz.org/kempinski.htm
Der Bestand eines Speisewagens ließe sich aber leichter übersehen,als der einer Hotelgastronomie.Gerade im Kempinski.
Kempinski hatte ja auch kleinere Weinlokale,vielleicht stammt die Platte daher.(Friedrichstrasse)
Habe immer nur das Hotel im Kopf.Sicher weil ich mal in den 70ern im damaligen Kempinski am Kudamm war.Mit der Schulklasse wegen irgendwas......Wandertag,Städteaustausch,oder so.Weiß nicht mehr.Alles riesig,edel und nur vom Feinsten.Ein Pool im Untergeschoß.....den haben andere Kreisstädte nicht mal als öffentliches Schwimmbad. Und alles voller Promis oder Filmfritzen,denen von Kellnern im feinen Zwirn der Champus nachgetragen wurde.
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Milchkännchen und Zuckerdose (Deckel fehlt) von WMF für die Reichsautobahn-Raststätten-Gesellschaft (RAR).Die Teile stammen aus dem Reichsautobahn-Rasthof 'Zur Alten Poststrasse' nahe Siegburg.
Man unterschied zwischen Rasthöfen,Rasthäusern sowie Raststätten.
Rasthäuser boten neben Verköstigung und Tankmöglichkeit auch Zimmer zur Übernachtung an.
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Ein Stück Hotelsilber von Wellner & Söhne aus dem "Haus des Volkes" in Probstzella/Thüringen.
https://de.wikipedia.org/wiki/Haus_des_Volkes_(Probstzella)
Es handelt sich um eine Suppentasse aus der Erstausstattung des Hotels von 1927.Vorteil dieser Tassen war,das sie sich effektiver vorwärmen liessen.
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Sahnekännchen 0,07 Liter,Reichsautobahn-Raststättengesellschaft,Rasthaus 'Zur alten Poststrasse'
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Versilberter Kelch aus den Cafe Groh in der Königsallee 56 / Berlin-Grunewald.
Größe 16,5 cm,Durchmesser 6 cm,ohne Herstellermarke.Für einen Branntweinkelch zu üppig & schwer.Mehr für eine feine Leckerei oä.
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Hier mal ein kleines Milch/Sahnekännchen für die Marine von Wellner
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Schale aus dem Berliner Olympia-Stadion,Durchmesser 11 cm.
Gebrüder Hepp in Pforzheim
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